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隧道漂烫机

简要描述:隧道漂烫机通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-10-17
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    隧道漂烫机通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

    主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不能少的漂烫设备。

    隧道漂烫机参数

生产能力(kg/h 外形尺寸 功率(kw) 耗蒸汽(T/h)
1000 4.5×1.28×2.1 1.1 0.5
2000 5.4×1.5×2.3 1.5 0.8
3000 6.1×1.5×2.3 2.2 1

 

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