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单螺旋速冻机

简要描述:单螺旋速冻机的特征:结构紧凑,占地面积小:由于采用多层螺旋结构,故与其它形式相同产量的速冻机相比其占地面积小1/3至1/2。

  • 产品型号:LSJ系列
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-10-17
  • 访  问  量:825
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详细介绍
  随着食品工业的飞速发展,食品机械的不断革新,一种结构紧凑且占地面积小的新型、高效、节能的速冻装置——LSJ系列螺旋速冻装置已成为目前大,中型速冻食品企业的机型。
 
  LSJ系列单螺旋速冻机的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动,从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式,冻结时间可选范围20~90分钟。适用于调理食品、小包装食品、分割肉、冰淇淋等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。
 
  LSJ系列单螺旋速冻机的特征
 
  结构紧凑,占地面积小:由于采用多层螺旋结构,故与其它形式相同产量的速冻机相比其占地面积小1/3至1/2。
 
  设计合理,运行安全可靠:经过多年不断实践经验的总结和借鉴先进技术,速冻机结构设计合理,由机械、电气双重保护,运行可靠。
 
  使用方便灵活:LSJ系列速冻机进口出口方向可多种选择,特别适合与不同的食品生产线配套产,实现流水线生产。
 
  操作简单,易于维修和清洗:对操作不要求特殊技术,经简单培训即可上岗。蒸发器由铝合金制作,容易清洗的大翅片,最大限度地减少残留食品的地方,防止细菌传播;进料段设有强力清洗装置,随时将网带吹干,确保传送网带的卫生;内部空间大,易损件少。
 
  适应冻品范围广:面食品、菜卷、春卷、蔬菜、水果、肉食、油炸品及其它小包装食品。
 
  不锈钢结构:SUS304不锈钢材料制作,冻品可以直接摆在网带上冻结,格外平滑的网格使冻品几乎不留印记;网带两侧链片上设有挡边,冻品或盘子不易从网带上滑落。
 
  特别的风道设计:螺旋塔和蒸发器的外围的档风板设计成对称的、流畅的环形风道,增强冻品的换热效果而又使得进、出料口不跑冷,而且操作人员也可随时进入库内查看运行情况。
 
  双面不锈钢隔热库体:隔热库体采用双面不锈钢聚氨脂库板,库门为双层密封条并配有加热器,有效防止冻结。
 
  可靠的传动控制:螺旋传动引进美国先进技术,网带运行采用变频控制,速度可实现无级可调。不锈钢电控箱,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。
 
  库内底面大水槽不渗漏,排水方便:库内整个底面用3mm厚SUS304不锈钢板做成的水槽,不渗漏,清洗容易排水快。
 
图片1.png
>>LSJ系列单螺旋速冻装置进、出料口示意图
 
  单螺旋速冻装置进、出料口根据客户需要,可以提供多种选择
 
>>LSJ系列单螺旋速冻装置结构示意图
 
结构示意图.png
>>LSJ系列单螺旋速冻装置主要尺寸
 
单螺旋参数1.png
>>LSJ系列单螺旋速冻装置主要技术参数
 
单螺旋参数.png
注:
 
  1、冻结能力以裸冻虾为标准,上料密度8kg/m2,进料中心温度15℃,出料中心温度-18˜-15℃,冻结温度-35℃±2℃。
 
  2、冻结时间可根据不同的冻品调节。
 
  3、耗冷量按冷凝温度+35℃,蒸发温度-42℃工况条件计。
 
  4、根据冻品的情况可非标设计。
 

 

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